Les boulangeries Grain de Pain vous garantissent un produit de qualité basé sur le savoir-faire traditionnel français, respectant un cahier des charges précis et contrôlé :

• Pétrissage traditionnel
• Pousse lente de la pâte
• Cuisson en continu dans nos fours à sole
• Pain frais toute la journée

Nos produits phares:

Le pain Bressan
Notre chef boulanger a repris une recette ancestrale de la Bresse pour créer ce pain rustique aux arômes raffinés.

Les pains Bio
Nous avons sélectionné les farines BIO Bonnevie pour leur qualité exceptionnelle. Les farine BIO Bonnevie sont écrasées à la meule de pierre, issues d’une culture sans engrais ni traitement chimique de synthèse, et certifiées BIO ( CE n° 834/2007).

La baguette de tradition Française
La baguette CERTIFIEE « de tradition française » est composée de farine de blé française, de sel fin, d’eau et de Levure, ni plus, ni moins. Ce pain à l’appellation contrôlée ne subit aucun traitement de surgélation au cours de son élaboration et ne contient aucun additif. Il résulte de la cuisson d’une pâte qui présente les caractéristiques du pain dit « de tradition française » conformément au décret n°93-1074 du 13 septembre 1993.